为深入贯彻《学校食品安全与营养健康管理规定》，落实“四个最严”要求，3月25日中午，漯河医学高等专科学校校长张祎捷深入源汇校区学生食堂开展“校长陪餐日”活动，通过全方位体验食堂工作流程筑牢食品安全防线，以“面对面交流”倾听学生心声。

在用餐过程中，张祎捷与同学们亲切交谈，询问学生对餐品口味、饭菜价格等意见和建议，并提醒同学们要注重营养均衡，合理安排饮食。这样的暖心陪餐活动，不仅拉近了与学生之间的距离，也让同学们感受到了学校对学生身体健康和食品安全的关心和重视。

餐后，张祎捷还详细了解食堂的饭菜价格、膳食搭配和餐厅文化，她强调，食堂不仅是提供餐饮服务的场所，更是学校文化的一部分，要让这里成为学生交流互动的平台，共享美好“食光”。同时，还对饭菜质量、食堂卫生环境和学生反馈的意见进行全面评价指导，要求总务处和食堂工作人员要时刻绷紧食品安全这根弦，不断提升服务质量和水平，确保师生饮食健康和食品安全。