为切实做好疫情防控期间学校食品卫生安全工作,预防和杜绝秋季传染病及食物中毒的发生,有效提高我校的食品卫生水平,保障全校师生在校用餐的食品安全与营养健康,总务处餐饮服务科开展了秋季食品安全及预防传染病防控工作。

展板宣传

原材料检查
餐饮服务科通过多种途径进行宣传,使学生了解传染病防控知识,教育学生养成良好的饮食习惯和个人卫生习惯,提高自我保护意识。同时切实加强学校食品安全监管,严格管控食材采供、加工制作、消毒清洗、留样管理等食品供应全过程,规范食品加工制作和分区管理,严防食品交叉污染,严格按照疫情防控要求,对餐厅进行消杀消毒,确保餐厅的各方面操作均符合食品卫生安全要求。
今后餐饮服务科还将继续加强监督检查,确保校园积极落实食品安全、传染病防控特别是新冠肺炎疫情等防范工作,切实维护师生的身体健康和生命安全。