为响应国家和省、市政府“关于促进冷链食品高质量发展”政策措施，提升冷链食品产业质量控制能力，保障冷链食品产业高质量发展，进一步提升冷链产业检测技术推广与运用，4月27日，2023中国（漯河）冷链物流产业博览会冷链食品质量安全检测高峰论坛在漯河国际会展中心隆重举行。本次论坛由漯河市市场监督管理局指导，漯河市物流与采购联合会主办，是2023中国（漯河）冷链物流产业博览会期间重要活动之一，食品营养系选派50余名师生参加此次论坛。本次论坛，来自浙江大学、中国农业科学院、市场监管局和相关企业等行业的专家，分享了研究成果，探讨冷链食品产业发展面临的机遇与挑战，探索企业保障食品安全与健康的整体解决方案，为冷链食品安全提供智力支持。

当前，随着国内社会经济快速发展，人民生活水平不断提高，对食品安全与健康的要求越来越高，建立食品安全与健康保障体系，保障健康环境、发展健康产业，已经成为社会各界的共识。食品营养系重视食品安全与健康类专业建设、人才培养和科学研究，通过参加此次论坛与专家面对面的交流沟通，开拓了师生的专业视野，对食品营养系专业建设起到积极的推动作用，更好的助力区域经济发展。