2024年5月12日-18日为全民营养周活动日，2022级食品质量与安全专业学生在李超敏老师讲授的《食品安全控制与管理》课堂赛上举办了第二届食品安全海报设计大赛。

 本次大赛融入2024年全民营养周活动主题：“奶豆添营养、少油更健康”，参赛学生提前一周设计海报理念、手绘海报，并在课堂上以ppt形式汇报设计制作理念及过程，全面展示了2022级食品质量与安全专业学生的精神风貌，锻炼了学生们的创新意识与美育素养，提升了大学生参与科普宣教的能力，展示了当代大学生的专业素养。