2023年2月16日下午，食品安全教研室组织召开新学期教研室活动台账研讨，依据本学期系部教学重点工作安排，确立本学期教研活动重点工作，主要包括课程实验实训项目研讨修订、课程思政与专业课程的融入设计、教学团队建设及教学能力比赛学习等活动，为进一步深入推进教学质量奠定基础。

随后，各位老师展示本学期自己在假期准备的教案、授课手册等教学材料，大家相互传阅，取长补短。相互传阅交流中发现，大部分老师都采用了学校最新版的教案，极个别老师采用的版本没更换；在教学设计意图及教学资源部分，大部分老师用心整理课堂设计，极个别老师该项欠缺；在教学反思一栏，个别老师已完成该节授课任务，未来得及整理教学反思，有空缺。

通过大家相互检查交流，彼此分享自己的教学心得，对于不足之处及时整改，不断提升教研室全体教师的教学素养。