为进一步加强我校辅导员队伍建设，推进辅导员队伍专业化、职业化，扩大辅导员对于学生四个习惯培养工作中饮食习惯的知识储备，提升广大辅导员老师对于膳食营养的理解，12月3日下午15时，由学生处主办，食品营养系承办的2021年第五期辅导员沙龙通过钉钉平台，在线上举办。本次沙龙邀请食品营养系食品检测教研室主任郭明月老师，向各位辅导员讲解了膳食营养知识，并就日常生活中常见的膳食营养搭配问题和辅导员们进行了深入探讨。

活动中，郭老师通过中国居民膳食指南讲解了日常饮食中最基本的膳食搭配原则、食物的多样性选择以及如何实现谷物为主的膳食目标，学会查看产品的营养成分表等多方面的内容，以实际生活举例，带领老师们对膳食营养搭配进行实际分析。帮助辅导员们拓宽了关于膳食营养的知识储备，也认识到了营养搭配的重要性。

最后，食品营养系学管主任李欣对本次沙龙做了总结发言，她首先感谢郭老师的精彩讲解和各位辅导员老师的热情参与，其次提出，学校大力倡导培养学生“四个习惯”，饮食习惯作为其中一项培育工作，也是辅导员日常教育工作的一项内容，面对大学生常见的营养摄入单一、高油高盐的不良饮食习惯，作为辅导员有必要掌握日常膳食营养知识，帮助学生提升饮食质量，培育优良的饮食习惯。食品营养系将继续发挥专业优势，助力我校学生“饮食习惯”的养成。