为确保食品微生物检验技术技能操作考试如期顺利进行,2019年1月4日上午,担任《食品微生物检验技术》课程的李超敏老师带领2017级食品质量与安全专业的王玉杰、李文静等同学和实训中心李玉兰老师共同为即将到来的2017级食品营养与检测专业的食品微生物检验技术技能操作考试进行认真细致的准备工作。
针对技能操作考试的三个技能项目,李老师从两个考场的布置、实验器材的摆放等方面进行了合理安排,学生通过准备技能操作考场的布置、实验器材的数量分配、器材的摆放、并在李老师的指导下再次学习了锥形瓶、移液管的包扎等具体工作,加深了实践技能操作的认识,同时这也是我系现代学徒制工作中师带徒的具体体现。