2018年10月17日下午,我系教师魏永义老师来到国家肉制品检测中心进行食品中钙元素的检测项目技能大赛的赛前指导工作,马德川同学参加培训。
针对目前的技能训练情况,首先,魏永义老师从样品处理、标准曲线绘制、样品测定、数据处理等方面进行了讲解,也对考核内容、考核的技能点以及检测国标进行了讲解分析,并提了一些宝贵的建议,然后,从天平的使用、各种仪器的操作方面进行了讲解和操作演示。最后,对参赛同学提出了要求,只有不断认真操作训练、不断总结操作过程中的问题,才能使其在训练中有所进步,也对我系的技能大赛的训练具有指导意义。