培养目标：

本专业培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，具备医学营养相关职业就业能力和可持续发展的能力，掌握本专业知识和技术技能，面向营养与健康行业的临床营养师、公共营养师等职业群，能够从事临床营养技术、公共营养技术等工作的高素质技能人才。

主要专业课程：

临床医学概要、营养学基础、公共营养、特殊人群营养、临床营养、医院膳食配制技术、食品安全、营养烹饪技术、中医饮食与保健等。

就业方向：

面向医疗卫生机构营养科、健康服务与管理机构等从事营养评估和指导、营养咨询和营养宣教、膳食配制和营养管理、营养与慢性疾病干预、特医食品和保健食品流通等营养技术工作。

职业资格证书举例：

营养士  公共营养师  营养配餐员  注册营养技师